Sjokolade fra Vigdis Rosenkilde
Sjokolade fra Vigdis Rosenkilde
Sjokolade fra Vigdis Rosenkilde
Sjokolade fra Vigdis Rosenkilde
Sjokolade fra Vigdis Rosenkilde

Sjokolade fra Vigdis Rosenkilde

Veil pris
140,00 kr
Salgspris
140,00 kr
Pris inkl. mva

Sjokolade fra en genuin kakao entusiast og prisvinner Vigdis Rosenkilde. Fire forskjellige unike sjokolader;

Det er kun to ingredienser i de mørke sjokoladeplatene; kakaobønner og sukker. Det blir de fleste overrasket over for det smaker av frukt, blomster, og nøtter. Smaksopplevelsen er et resultat av forskjellige utvalgte kakaobønner som er behandlet med perfeksjon. 

- 40%  melkesjokolade med srø quinoa
Igredienser: Piura Blanco kakao, melkepulver, rørsukker, kakaosmør og quinoa.
Ristet quinoa gjør denne melkesjokoladen knasende og deilig. Kakaobønnenevi bruker heter Piura Blanco og vokser i Piura, Nord i Peru. Piura Blanco har en mild og nøtteaktig smak som fremheves ved røsting. Vi synes melkesjokolade laget med Piura Blanco kakao smaker fantastisk godt. Knasende sprø quinoa bidrar til at det blir vanskelig å ikke ta en bit til.
Smaksnoter honning - nøtter - yougurt

- 60% mørk melkesjokolade. Kakaobønnene i denne sjokoladen er fra Piura i Peru. Her finner vi kakaotrær som produserer en høy andel av hvite kakaobønner. Disse kalles Piura Blanco og har en mild og nøtteaktig smak. Vi hadde lyst til å lage en mørk melkesjokolade, og tenkte at Piura Blanco var riktig komponent. Det er deilig når teori blir til en så god smaksopplevelse. Prøv å ikke spis opp hele med en gang!
Smaksnoter toffee - nøtter - vanilje

- 70% Echarate mørk sjokolade. Chuncho-kakao vokser langs Urubamba-elven i øvre del av Amazonas. I et frodig og eventyrlig vakkert område, omkranset av spisse tåkebelagte fjell. Vigdis har forelsket seg i området, og i Chuncho, og har derfor startet flere spennende samarbeid der. Chuncho er en ettertraktet urkakao med florale og fruktige smaksnoter. Ta deg tid til å nyte denne fantastiske og smaksrike skatten.  
Smaksnoter røde bær - fiol - gråpære

- 70% Kiteni mørk sjokolade. Denne sjokoladen er laget med Chuncho-kakao. Det er en svært sjelden urkakao med florale og fruktige smaksnoter. Forskere mener Chuncho er den mest aromatiske kakaoen som finnes. I Kiteni-distriktet finnes en sort Chuncho med smak av rose. Helt siden Vigdis smakte denne første gang, har hun ønsket å lage sin egen sjokolade med denne unike kakaotypen. Nå er den endelig her!
Smaksnoter av rose, bjørnebær og honning.

Smaksnotene er ikke ingredienser, men naturlige smaker fra kakaoen. Akkurat som vin.