Sjokolade fra Vigdis Rosenkilde
Sjokolade fra Vigdis Rosenkilde
Sjokolade fra Vigdis Rosenkilde
Sjokolade fra Vigdis Rosenkilde
Sjokolade fra Vigdis Rosenkilde

Sjokolade fra Vigdis Rosenkilde

Veil pris
150,00 kr
Salgspris
150,00 kr
Pris inkl. mva

Sjokolade fra en genuin kakao entusiast og prisvinner Vigdis Rosenkilde. Fire forskjellige unike sjokolader;

Det er kun to ingredienser i de mørke sjokoladeplatene; kakaobønner og sukker. Det blir de fleste overrasket over for det smaker av frukt, blomster, og nøtter. Smaksopplevelsen er et resultat av forskjellige utvalgte kakaobønner som er behandlet med perfeksjon. 

-70% Piura med kakaonibs. Mørk sjokolade.
Ingredienser: Kakao fra Piura, sukker, kakaofett og kakaonibs.
Piura Blanco kakao har en høy andel av hvite kakaobønner og er en av verdens mildeste kakaosorter.
Fordi Piura Blanco er så mild egner den seg godt som nibs. Nibs er biter av kakaobønner som gir et deilig knasende innslag i denne sjokoladeplaten.
Kakaoen er kjøpt av bonden Elias Cruz i Piura, nord i Peru.
Denne fantastiske kakaoen har smaksnoter av sitrus og tørket frukt, samt karamell og nøtter.

- 70% Echarate mørk sjokolade. Chuncho-kakao vokser langs Urubamba-elven i øvre del av Amazonas. I et frodig og eventyrlig vakkert område, omkranset av spisse tåkebelagte fjell. Vigdis har forelsket seg i området, og i Chuncho, og har derfor startet flere spennende samarbeid der. Chuncho er en ettertraktet urkakao med florale og fruktige smaksnoter. Ta deg tid til å nyte denne fantastiske og smaksrike skatten.  
Smaksnoter røde bær - fiol - gråpære

- 70% Kiteni mørk sjokolade. Denne sjokoladen er laget med Chuncho-kakao. Det er en svært sjelden urkakao med florale og fruktige smaksnoter. Forskere mener Chuncho er den mest aromatiske kakaoen som finnes. I Kiteni-distriktet finnes en sort Chuncho med smak av rose. Helt siden Vigdis smakte denne første gang, har hun ønsket å lage sin egen sjokolade med denne unike kakaotypen. Nå er den endelig her!
Smaksnoter av rose, bjørnebær og honning.

Smaksnotene er ikke ingredienser, men naturlige smaker fra kakaoen. Akkurat som vin.