Vår
Sing te "Silver Needle" i eske

Sing te "Silver Needle" i eske


Silver Needles er blant den fineste av de hvite teer. Den består udelukkende av de første toppskudd og her benyttes kun den fineste kvalitet. Silver Needles har et karakteristisk utseende, da ”nålene” består av  små fine hvite hår. Silver needles gjenomgår en grundig sortering, hvoretter de lufttørres.

Ingredienser: hvid te.
Nettovekt: 60 gram.

Vi kom over den deilige teen til Sing tehus under en tur til København og er glade for å kunne forhandle denne i Norge.

Mer info fra leverandør;

Tilberedning
Silver needles brygges i en lille forvarmet kande.
Vandet må ikke bulderkoge i længere tid, da man koger ilten ud af vandet.
Anvend 1 tsk. te pr. kop.
Bladene overhældes med 80 grader varmt vand.
Trækketid: 3 – 4 minuter.

Bladene kan anvendes 2 – 3 gange.

Tips
Brygger man kun en kop / glas af gangen, kan man benytte en kopsi eller ”fyld-selv” tebreve, hvor bladene kan flyde frit og derved afgive den fine aroma. Ved brug af kopsi el. ”fyld-selv”tebreve kan man også brygge på bladene igen.

Ved lille kande menes evt. japansk tokoname tepotte med indvendig si. Fordelen ved den lille kande er, at man brygger 1-2 kopper af gangen, hvorefter man tilsætter mere tempereret vand, når man er klar til næste kop. Herved udnytter man bladenes potentiale, ved at brygge flere gange, samt man får oplevelsen af en frisk kop te.

Tein-indhold: Meget lavt.
Opbevares tørt og køligt.


195 NOK